Laitue Feuilles de Chêne
Laitue Red Salad Bowl
Laitue Batavia
Laitue rouge
Laitue Batavia Frisée
Celtuce / Laitue-asperge
Une tige de vitamines ! Très rafraichissante, la celtuce est une bonne alternative avant la saison de concombre.
Radis de printemps
Radis de printemps, santé pour un an !
Oignon nouveau
Avec les feuilles vertes, il se consomme en salade, ou avec du fromage frais pour profiter pleinement de son parfum.
Radis d'Hiver - chair rose
Chou pointu
Ses feuilles sont très tendres. Sa saveur est légèrement sucrée, moins forte que les autres variétés de choux et surtout il est beaucoup plus digeste ! Il cuit plus rapidement que le chou classique.
Radis d'Hiver - chair verte
Radis noir
Radis d'Hiver
Chou Kale
Légume de l'hiver par excellence, le chou kale regorge de nutriments et d’antioxydants : protéines, fibres, vitamine A, B, C et K, acides gras oméga-3, minéraux, etc.
Roquette
Navet
Faible en calories et riche en bienfaits : le navet est source de vitamine C et de vitamines du groupe B. Il apporte des minéraux en quantité plus importante que la plupart des légumes frais.
Pak Choi
Chicorée Rosso di Treviso
Une belle variété de chicorée italienne, incontournable de quoi ensoleiller votre assiette en hiver.
Chou de Milan
Le chou de Milan est délicieux cru, en salade. Il se consomme également cuit, dans une potée, une soupe au chou ou en chou farci. Il se marie également très bien avec le poisson.
Poirée
Aussi appelé la bette ou la blette, la poirée est riche en minéraux tels que le Fer et le Magnésium. Elle participe ainsi au bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Ce légume est fortement recommandé aux sportifs.
Mâche
La mâche est une vraie salade d'hiver. Subtile et raffinée, la mâche regorge d'atouts nutritionnels.
Poireaux
Carottes avec fanes
Carottes jaunes
Carottes rouges